Živé muzeum perníku v Toruni

Muzeum živého perníku je rozhodně jednou z nejzajímavějších toruňských atrakcí. Ať už máte rádi perník, nebo ne, doporučujeme vám návštěvu tohoto neobvyklého muzea. Kromě tajemství pečení symbolu Toruně se totiž dozvíte mnoho informací o samotném městě a jeho historii.

Živé muzeum perníku… Žije! Nejedná se o typické muzeum, kde máme exponáty, vitríny, popisy, kde chodíte z místnosti do místnosti a sami si čtete o historii perníku, starém výrobním procesu a změnách v technologii. Zde se účastníme workshopů – dozvídáme se o ingrediencích tradičního torontského perníku, účastníme se „zkoušky“ a nakonec si vyzkoušíme přípravu sladkosti.

Musíme však přiznat, že zpočátku jsme z tohoto místa nebyli příliš nadšeni. Hodně lidí nám ji doporučovalo, na internetu má skvělé recenze (v roce 2020 získala Zlatý odznak Google Maps), ale přesto jsme měli obavy, zda tato forma atrakce bude v našem případě fungovat, zejména pokud jde o poměrně živé děti ;) Protože přece jenom nevíte úplně přesně, jestli válení děti pohltí, jestli vydrží sedět v dílně, nebo jestli budou dychtivě poslouchat historii perníku. Zvlášť když jsme byli asi před půl rokem v Poznani v Rogalově muzeu, a přestože to celé bylo skvělé, našeho syna takové atrakce nepřesvědčily.

Jak ale víme, s dětmi není nic nastálo, a tak jsme se rozhodli zjistit, jestli by o perníkovou dílnu nebyl větší zájem než o ty rohaté, poznaňské.

Živé muzeum perníku nebo Muzeum toruňského perníku ?

Ale ještě předtím, než se zmíníme o Živém muzeu perníku, je tu důležitá informace o….. další muzeum v Toruni. Existují dvě zdánlivě podobná místa, která si můžete splést: Muzeum živého perníku a Muzeum torunského pečení.

Jedná se o dvě zcela odlišná zařízení, která se nacházejí na různých místech. Muzeum živého perníku se nachází na ulici Rabianska 9 a Muzeum torunského perníku na ulici Strumykowa 4. Jsou od sebe vzdáleny asi 550 metrů, pěšky je ujdete za méně než 10 minut. Píšeme o tom proto, že víme, že mnoho lidí si tato dvě místa plete. Sami jsme byli svědky toho, že návštěvníci přicházeli k pokladně se vstupenkami do jiného zařízení a museli rychle spěchat do jiného.

Takto vypadá budova Muzea živého perníku v Toruni:

Proto si před koupí letenky ověřte, kam přesně chcete jet :) Stručně řečeno: Muzeum živého perníku je workshop spojený se skvělou show moderátorů a Muzeum torunského perníku je typičtější muzeum s halami k návštěvě (workshopy se zde konají také, ale nejsou hlavní součástí).

Prohlídka Muzea živého perníku

Těžko zde hovořit o typické prohlídce, i když po dílně následuje také část, kde je k vidění staré vybavení a nářadí.

Zde jsou nejdůležitější workshopy, které se konají ve velkých skupinách a vstup je možný pouze v plných hodinách. Stejně jako v případě Domu legend Toruně vám doporučujeme zakoupit si vstupenky předem online, protože v místě konání již nemusí být k dispozici žádná volná místa.

Po uplynutí celé hodiny je skupina pozvána přednášejícím do místnosti s workshopem. A zde je třeba se okamžitě opřít o práci a nasazení pracovníků muzea. Lidé, kteří představení vedou (jmenují se Perníkový mistr a Kořenová čarodějnice), jsou skvělí herci, kteří fantasticky ztvárňují role obyvatel Toruně ze 14. nebo 15. století. Dokážou rozhýbat i tu nejzatvrzelejší společnost a oslovit dospělé i děti zároveň.

Workshopová část je nejprve úvodní, následuje diskuze o perníkových ingrediencích proložená různými zajímavými a zábavnými příběhy (takhle by se měla učit historie ve školách!). Dozvěděli jsme se, odkud pochází název perník, že zázvor, který používáme při vaření, vůbec není kořen a jak cenný byl dříve pepř.

Po této části následuje „zkouška“ a účastníci pokračují v přípravě vlastního perníku. V prostorné místnosti čekají velké dřevěné stoly posypané moukou, na kterých jsou válečky, dřevěné formy a nože. Pro nejmenší účastníky jsou připraveny stoly, aby se dostali ke stolu :) Každý dostane kuličku těsta, kterou bude přetvářet do tvarů. Které se ihned vloží do trouby.

Zatímco se perníčky pečou, je chvíle na prozkoumání prostoru plného obrazů (včetně například mapy koření) nebo na uložení v obchodě.

Jakmile každý obdrží svůj vlastnoručně vyrobený perník, může se zdát, že tím vše končí, ale nic není dále od pravdy. O patro výš na vás čeká místnost s perníkovými chaloupkami a také expozice zařízení a strojů, které se v manufaktuře používaly k přípravě perníku. I zde vše probírá a ukazuje animátor, takže se rozhodně nenudíte, naopak se hodně smějete.

Ve druhém patře je také obchod s perníkem.

Po této části se můžete zúčastnit workshopu zdobení perníčků (za příplatek).

Praktické informace

Pro koho je určeno Živé muzeum perníku v Toruni?

Rozhodně to není atrakce jen pro děti! Účast na přehlídce a pečení perníčků bude skvělou zábavou pro dospělé i malé děti, přijdou sem senioři, studenti a firmy mohou takovou přehlídku uspořádat pro zaměstnance.

Muzeum je zpoplatněno pro děti od 3 let, takže by se dalo předpokládat, že to je hranice, od které se již dítě zapojí, ale podle našeho názoru se zde zabaví i dvouleté děti (zejména při přípravě perníčků, protože ukázková část může být výzvou).

Přizpůsobení zařízení

Vstup do objektu bohužel není přizpůsoben pro osoby na vozíku nebo s kočárky, ale hned u dveří visí kartička, že v případě potřeby pomoci stačí zavolat. Nevíme, jak to funguje, protože jsme si vozík přivezli sami.

Nejprve musíte vyjít několik schodů do budovy a pak po již větších schodech do druhého patra do místnosti s dílnami a pak do dalšího patra (kočárek jsme nechali ve druhém patře).

Otevírací doba Muzea živého perníku

Muzeum živého perníku je otevřeno denně od 10 do 18 hodin, poslední vstup je v 17 hodin.

Představení trvají přibližně 75 minut.

Ceny vstupenek Živé muzeum perníku

Vstupenky si můžete zakoupit v pokladně (otevírá se 15 minut před začátkem představení) nebo online na rezervačním webu.. Jak už bylo zmíněno výše, díky popularitě podniku se limity míst rychle vyčerpají: byli jsme v 11 hodin a na obrazovce se objevilo, že na celý den zbývá už jen jedno volné místo.

Ceny jsou následující:

• Normální jízdenka – 29 zlotých,
• Zlevněná jízdenka – 24 zlotých,
• Děti do 3 let mají vstup zdarma.

Příjezd do Muzea živého perníku

Muzeum živého perníku se nachází v cihlové budově na ulici Rabianska 9 v Toruni.

Auto můžete nechat na některém z placených parkovišť mimo Staré město nebo zaparkovat v okolních ulicích (v závislosti na parkovací zóně, minimálně 1,50 PLN za hodinu).

Přesná adresa:
Živé muzeum perníku
Ulice. Rabiańska 9
87-100 Torun

Ubytování v Toruni

V Toruni je široká nabídka ubytování, takže ať už hledáte hotel se snídaní nebo apartmán s kuchyní, určitě najdete něco vhodného.

Ubytovali jsme se v hotelu Mercure – je to starší zařízení, ale na dobré úrovni s chutnou snídaní. Jeho největší výhodou je poloha – nachází se v blízkosti Starého Města (asi 10 minut pěšky).

Zde je několik návrhů ubytování s adresou, cenami a odkazem:

• Hotel Mercure Torun Centre
  Adresa: ul. Kraszewskiego 1/3, 87-100 Toruń
  Ceny: od 200 PLN za dvoulůžkový pokoj
  Odkaz:
  http://r4b.link/mercureheliostorun
  
• B&B Hotel Torun
  Adresa: Szumana 8, Staré město, 87-100 Toruň
  Ceny: od 164 PLN za dvoulůžkový pokoj
  Odkaz:
  http://r4b.link/b-b-torun
  
• Chléb a víno Apartmány Torun
  Adresa: Rynek Staromiejski 22, Staré město, 87-100 Toruň
  Ceny: od 460 PLN za dvoulůžkový pokoj
  Odkaz:
  http://r4b.link/apartamenty-torun
  

Náš názor na Živé muzeum perníku v Toruni

Kdybychom měli jmenovat jen jedno místo, které stojí za to v Toruni navštívit, bylo by to muzeum. Velmi atraktivním a poutavým způsobem si budeme připadat jako ve staré Toruni, kdy se těsto otiskovalo do dřevěných forem, peklo v tradičních pecích, a podíváme se na město z trochu jiné perspektivy.

Interiéry mají velmi pohodovou atmosféru, dobře se hodí pro výstavy a workshopy, ale největší práci odvádějí animátoři, díky nimž si návštěvu Živého muzea perníku budete dlouho pamatovat.