Nevím, jak vy, ale já italskou kuchyni prostě miluju! Těstoviny, pizza, lasagne! Během výletu jsme toho stihli ochutnat opravdu hodně a musím říct, že i když je pizza jiná než ta naše, najdete i takovou typickou „polskou pizzu“ :) A taky se mi líbí, jak se na ni díváme.
Typická italská pizza?
Osobně vycházím z toho, že když někam jedete, měli byste ochutnat různé regionální věci, takže jsem se těšil na typickou italskou pizzu. Pizzu jsme jedli na různých místech: počínaje restauracemi v centru a konče bary na okraji města, kde jedí jen místní.
A musím říct, že všude chutnaly trochu jinak: jiné těsto, jiné ingredience, jiná forma servírování, a co měly všechny společné, byla absence omáček (i když na jednom místě byl k dispozici kečup ;) ).
Ostatní pokrmy, jako jsou lasagne, těstoviny atd., jsou podobné těm, které lze snadno sehnat v Polsku. Z dalších jídel vyzkoušejte italské krokety se sýrem mozzarella a rýží a dezerty (například tiramisu).
Pravá italská zmrzlina!
Nesmí chybět zmrzlina, zmrzlina a ještě jednou zmrzlina. zmrzlina (Poznámka: nemám na mysli zmrzlinu, které se v Polsku říká italská – té pravé italské se ani zdaleka neblíží). Před cestou je dobré se podívat na internetu, kde jsou nejlepší zmrzlinárny. Doporučujeme místa, kde se zmrzlina vyrábí přímo na místě (nikoli některé obchodní řetězce nebo místa, kde se prodává zmrzlina spolu s pizzou a sendviči). Z množství dostupných příchutí a výběru se vám může zatočit hlava :) Kromě tradiční jahodové, vanilkové a čokoládové tu najdete: dortovou, čajovou, duplo, panna cottu, lékořicovou, nutellovou, chilli čokoládovou atd.
Osobně mě nejvíce zaujala zmrzlinárna, kde bylo jen čokoládové zmrzliny 5-6 druhů (čokoláda z různých koutů světa – Madagaskar, …). Nejmenší zmrzliny stojí od 1,5 eura, ale nenechte se zmást názvem „piccolo“ – jsou opravdu velké a navíc si v rámci jedné porce můžete vybrat z mnoha různých příchutí (neplatíte za „kuličky“).
Doporučuji hlavně zmrzlinárnu na ostrově v Tibeře – vždycky jsme tam stáli dlouhou frontu, ale stojí to za to. Kromě toho jsou každý den jiné příchutě :) Za doporučení stojí také zmrzlinárna, která se nachází nedaleko našeho ubytování na Via Portuense, popsaná mimo jiné zde.
…zjechała prawie całą Europę za młodu, zamiłowanie do podróżowania odziedziczyła po rodzicach. Pomimo to wspólnie odkrywamy wiele miejsc na nowo. Nie lubi siedzieć w miejscu i stara się maksymalnie dużo wyciągnąć z każdego wyjazdu. To ona jest odpowiedzialna za znajdywanie miejsc, do których jedziemy i sprawia... Więcej o nas >>
