Azory – Evropský čaj a Lagoa do Fogo

V tomto příspěvku nebudeme chválit cejlonský čaj přímo ze Srí Lanky, ale ten místní, evropský! Poradíme vám také, kam se vydat s termoskou plnou tohoto teplého čaje a vychutnat si výhled na další krásnou kalderu.

Věděli jste, že čajové plantáže jsou i v Evropě?! A to jsou celé dvě :) Obě dvě se nacházejí na Azorech, na ostrově São Miguel (a jak!). A přestože jsou chuťově horší než lahodný cejlonský čaj, stojí za to vidět, jak vypadají čajové lístky před sběrem a jak probíhá jejich další příprava.

Mimochodem… nezapomeňte, že jsme na Azorech, takže vám musíme doporučit další nádherné místo – Lagoa do Fogo, které je stejně krásné jako Sete Cidades.

Čajová plantáž v Evropě!

Na ostrově São Miguel je skvělé, že je všude blízko, zejména pokud přespíte ve vesnici v centrální části ostrova. Každé ráno jsme se rozhodovali, kam pojedeme, podle počasí a naší kondice. Nemuseli jsme se rozcházet za svítání, abychom se vůbec dostali na konec ostrova.

Protože počasí slibovalo pěkné počasí, rozhodli jsme se jet do Lagoa do Fogo a cestou si skočit do nedaleké továrny na čaj ;)

Vyrazili jsme z Ribeira Grande na východ ostrova a cestou se zastavili na vyhlídce Miradouro De Santa Iria. Bohužel se našim očím opět ukázalo pobřeží se zlověstnými mraky. Nicméně nás nedokázali odradit ;)

Pár požitků, nádechů nádherného čerstvého vzduchu, pohlazení líhnoucí se kočky a mohli jsme jít dál.

Ochutnávka čaje

Zastavili jsme se na první plantáži na straně Ribeira Grande, ve vesnici Porto Formoso – Fábrica de Chá do Porto Formoso. Čajová plantáž se nachází hned u hlavní silnice, měli byste ji bez problémů poznat, i když čajové keře ze silnice neuvidíte.

Hned vedle je pole s rovnoměrně vysázenými keři – můžete sejít dolů, projít se mezi nimi a zblízka si prohlédnout listy. Není to příliš velká oblast, ale přesto to pro nás byla zajímavá podívaná, protože jsme nikdy předtím na čajové plantáži nebyli. Také jsme neznali celý proces přípravy listů a tady jsme se ho naučili.

We also recommend our eBook “Azores” »! All in one place with 103 pages full of inspiration, descriptions and practical advices. The perfect guide for anyone planning a trip to the Azores!

Odkud se na tomto souostroví vůbec bere čaj? Překvapivě se sem dostala z… Brazílie a jeho chov byl zahájen v roce 1820. V době největšího rozkvětu se plantáže rozkládaly na ploše 300 ha.

Jedná se o bezplatnou atrakci, kterou může využít kdokoli. Mám na mysli krátkou prohlídku malé továrny, kde jsou stroje, zařízení a sáčky s balenými čajovými lístky. Celým procesem nás provedl zaměstnanec, který nám velmi podrobně vyprávěl o tom, jak fungují a jakou cestu mají listy z keře přímo do vroucí vody. Bohužel jsme se trefili do doby, kdy byla výroba zastavena kvůli malování pokojů.

Na závěr krátké prohlídky jsme dostali nabídku ochutnávky čaje. Upřímně řečeno, bylo pro nás příliš slabé, protože dáváme přednost silnějšímu pití, nicméně bylo chuťově výrazné. Samozřejmě jsme nezapomněli koupit několik balení čaje pro Polsko (čaje od této firmy najdete i v obchodech a na trzích, ale tam jsou o něco dražší).

Jak vypadá taková čajová plantáž v Evropě? A ano ;-) :

To by k prohlídce této plantáže stačilo. Směrem na východ jsme uviděli další – Fábrica de Chá Gorreana– a u ní stálo více aut, ale rozhodli jsme se pokračovat dál, protože před námi bylo dost výhledů. Od této firmy jsme také kupovali čaj, ale ukázalo se, že je ještě slabší než konkurence ;)

Není sporu o tom, že na Azory se nejezdí ochutnat nejlepší čaj na světě – ten zde nenajdete, ale přesto je překvapivé, že na souostroví existují čajové plantáže.

Z Lagoa do Fogo

Zmínili jsme se, že na Azorech jsou nádherné výhledy? O krásném Sete Cidades jsme již psali a nyní vám doporučíme další kalderu – Lagoa do Fogo (Ohnivé jezero).

Kráter s jezerem se nachází v centrální části ostrova a stejně jako v Sete Cidades i zde je vysoká pravděpodobnost, že narazíte na oblačné počasí. Dvakrát jsme se k jezeru přiblížili, protože poprvé jsme ho ani neviděli, ale podruhé jsme ho spatřili v celé jeho kráse. A že je na co se dívat – jezero je 2 km dlouhé a 1 km široké. Vznikl po poslední erupci, která se odehrála v roce 1563.

Kromě samotného jezera se podívejte, jak krásné jsou zelené svahy:

A další dvě panoramata:

Please define valid width and height attributes for remote images. Please define valid width and height attributes for remote images.

Kam se vydat za takovým výhledem? Určitě se vydejte k Miradouro da Lagoa do Fogo a Miradouro do Pico da Barrosa – obě místa se nacházejí na hlavní silnici R 5-2 a nelze je minout. Samotná příjezdová cesta také není špatná :)

Najdete zde také trekingové stezky, po kterých se můžete vydat mimo silnici až k samotnému jezeru :)

Azorská krajina oplývá nádhernými, dechberoucími výhledy. V cestě za jejich obdivem může stát počasí, ale jak vidíte, vyplatí se počkat a jít na jedno místo několikrát, protože pokaždé se mraky utvoří jinak a s trochou štěstí odejdou a před vašima očima se objeví dlouho očekávaný výhled :)

Doporučujeme také náš příspěvek z Azorských ostrovů: Jak rostou ananasy?:)